Mapa para la revista cultural ilustrada Eme21 magazine. El mapa también se utilizó para una campaña de guías turísticas y gastronómicas del Ayuntamiento de Madrid.
Fachadas de restaurantes y tabernas de Madrid
La Casa Del Abuelo. Taberna de Madrid desde 1906.
Bodega de la Ardosa. Taberna de Madrid desde 1892.
Lhardy. Restaurante de Madrid desde1839
Taberna de Antonio Sánchez. Desde 1830
Posada de la Villa. Restaurante de Madrid desde 1642
Casa Labra. Taberna de Madrid desde 1860
Casa Ciriaco. Taberna de Madrid desde 1887
Sobrino de Botín. Restaurante de Madrid desde 1725
Malacatín. Restaurante de Madrid desde 1895
Casa Alberto. Taberna de Madrid desde 1827
Café Gijón. Taberna de Madrid desde 1888
Madrid: comida típica y platos tradicionales
Lhardy: Pato silvestre al perfume de naranja
Sobrinos de Botín: Asado con patatas
La Casa del Abuelo: Gambas al ajillo en cazuela de barro.
Posada de la Villa: Plato de Jamón ibérico
Malacatín: Cocido madrileño
Casa Pedro: Pata de lechón asada con patatas.
Taberna de Antonio Sánchez: callos a la madrileña
Casa Alberto: Rabo de Toro.
Casa Labra: Tajadas de bacalao.
Bodega de la Ardosa: Salmorejo cordobés
Casa Ciriaco: Gallina en pepitoria
Café Gijón: Carne en salsa
Eme21magazine. Doble página.
Guías turísticas y gastronómicas del Ayuntamiento de Madrid.
Descargue éste MapaIlustrado por Mario Jodra, con textos de Juan Manuel Bonet para la Asociación Madrileña de Restaurantes y Tabernas Centenarios.